Your account | Register | Academic Staff | Galeri | Contact Us | SCeLE Universitas Indonesia

Makanan yang tidak Boleh Dikonsumsi oleh Ibu Hamil

Kehamilan merupakan hal yang sangat dinanti-nantikan oleh kaum wanita,  belum lengkap rasanya rumah tangga tanpa kehadiran sang buah hati. Namun dalam menjalani kehamilan kita sering  mendengar adanya pantangan-pantangan makanan bagi wanita hamil. Ada yang mengatakan itu hanya mitos. Namun tidak semua informasi itu benar, karena ada beberapa jenis makanan yang memang tidak boleh dikonsumsi selama masa kehamilan dan sudah diuji secara medis. American Pregnancy Association (APA) menyebutkan ada beberapa makanan yang tidak boleh di konsumsi saat hamil:

  • Daging dan Ikan mentah

Selama masa kehamilan tidak boleh mengkonsumsi daging atau ikan mentah (sushi), karena dikhawatirkan mengandung bakteri yang berbahaya seperti salmonella dan toxoplasma.

  • Ikan yang tercemar Merkuri

Agak sulit membedakan ikan yang tercemar merkuri, sebaiknya hindari mengkonsumsi makanan kalengan
Telur mentah atau setengah matang
Umumnya telur mentah atau setenagh matang mengandung bakteri salmonella yang sangat berbahaya bagi.

  • Saus yang bahan dasarnya terbuat dari telur mentah

Hindari makan  salad dressing, mayonaise, ice cream homemade, custard, ataupun cream kue sebaiknya karena semuanya mengandung telur mentah.

  • Soft Cheese

Sebaiknya hindari mengkonsumsi keju impor, karena dicurigai mengandung bakteri yang disebut Listeria. Bakteri ini cukup berbahaya karena bisa menyebabkan pendarahan, hingga keguguran.

  • Susu non-pasteurisasi

Sama seperti soft cheese, susu non-pasteurisasi juga ditengarai membawa bakteri Listeria.

  • Kafein

Kafein sangat berpengaruh terhadap keguguran, terutama pada usia kehamilan trimester pertama, karena kafein dapat memicu diuretik (berkemih). Sehingga tubuh menjadi lemah, mudah dehidrasi, dan kekurangan kalsium. Dunia medis membatasi konsumsi kafein pada wanita hamil tidak boleh lebih dari 300 mg perhari untuk menghindari resiko keguguran.

  • Alkohol

Minuman ini sama sekali tidak boleh dikonsumsi oleh wanita hamil, karena sangat berbahaya bagi siapapun yang mengkonsumsinya. Alcohol dapat mengacaukan system syaraf, sedangkan pada ibu hamil dan menyusui dapat menyebabkab gangguan mental pada bayi.

  • Lalapan / Sayuran mentah

Sayuran mentah  sebaiknya juga dihindari. Selain ancaman toxoplasma, pestisida yang dibawa oleh sayuran akan mengganggu perkembangan bayi di dalam kandungan. Pastikan semua sayuran yang dikonsumsi sudah matang.